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        上海丞瑜廚房設備有限公司

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        商用電磁爐

        電磁雙炒單溫小炒灶-商用電磁灶-上海廚具/上海食堂設備/上海廚房設備/上海不銹鋼廚房設備/上海酒店廚房設備

        產 品 介 紹

        電磁雙炒單溫小炒灶詳細介紹:(電磁雙炒單溫小炒灶又名:雙頭單溫灶或雙頭雙溫灶)

        1、超大雙層線圈盤,火力均勻更強勁,可實現火炒;

        2、采用高強度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋,配送電磁爐專用鐵鍋;

        3、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術,德國進口Infeneon IGBT模塊設計,結構、工藝更精湛;

        4、智能化電腦控制技術簡潔的模塊化設計,獨特的高新科技商用電磁爐簡易維修技術,人性化功能更完善;

        5、自動檢測鍋具,起鍋后,無須調節,輸出功率自動降為零,節省電能;

        6、全不銹鋼外殼,三重防輻射外殼屏蔽設計;

        7、五檔、九檔控制開關,操作方便,手柄開頭(或旋鈕開關、磁控開關);

        8、超靜音系統設計、營造清爽安靜的愜意的烹飪環境;

        9、先進微電腦控制系統,具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;

        10、人性化三防設計:有效防蟲、防水、防油污侵蝕;

        11、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。

        電磁雙炒單溫小炒灶特點:

        1、高效:采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出菜品率;

        2、安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護,使用更安全更省心,更省電;

        3、智能化設計:九檔火力循環調節,衡功率輸出,循環散熱結構;

        4、節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上;省錢=賺錢

        5、環保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優化廚房環境;

        6、美觀:全不銹鋼精工細致人性化設計,高檔耐用,易清洗;

        雙頭單尾電磁小炒爐詳細介紹: 

        1、采用進口高強度耐高溫的肖特微晶凹板,易清潔,抗機械沖擊更好; 

        2、采用高頻線雙層線圈盤,火力均勻更強勁,可實現火炒、拋炒;

        3、采用高新科技大功率電磁加熱技術,德國進口Infeneon IGBT模塊設計;

        4、自動檢測鍋具,起鍋后,無須調節,輸出功率自動降為零,節省電能;

        5、材質優良,外殼材質采用SUS304不銹鋼,三重防輻射外殼屏蔽設計;

        6、人性化三防設計,有效防蟲、防水、防油污侵蝕;結構、工藝更精湛; 

        7、五檔控制開關,操作方便,火力調節,隨心所欲,無級調速;智能數碼顯示;

        8、先進微電腦控制系統,具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;

        9、可根據客戶需求訂做不同尺寸,適用于酒店、工廠、企事業單位食堂烹飪美食。

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        產品名稱
        電磁雙炒單溫小炒灶
        電磁雙炒單溫小炒灶
        電磁雙炒單溫小炒灶
        電磁雙炒單溫小炒灶
        產品型號
        ZBS-8XC2
        ZBS-12XC2
        ZBS-15XC2
        ZBS-20XC2
        額定電壓
        380V/50HZ
        380V/50HZ
        380V/50HZ
        380V/50HZ
        最高功率

        8KW×2

        12KW×2
        15KW×2
        20KW×2
        外形尺寸(mm)
        1800×1100×(800+400)
        1800×1100×(800+400)
        1800×1100×(800+400)
        1800×1100×(800+400)
        微晶玻璃直徑
        400mm
        400mm
        400mm
        500mm
        配鍋尺寸
        480mm
        480mm
        480mm
        580mm
        深度
        130mm
        130mm
        130mm
        130mm
        單頭用餐人數
        60-100人
        60-100人
        60-100人
        100-150人
        單個灶頭耗電量及加熱速度,8公斤水從20度燒到100度,室溫20度,升溫80度
        所用時長
        5.5分鐘
        3.6分鐘
        2.9分鐘
        2.2分鐘


        電磁雙炒單溫小炒灶配鍋尺寸:

        Ф400微晶玻璃配直徑500mm的鐵鍋
        Ф500微晶玻璃配直徑600mm的鐵鍋
        鍋口外徑鍋口內徑鍋深鍋口外徑鍋口內徑鍋深
        500mm480mm160mm600mm540mm180mm


        規 格 參 數

        產品品牌:丞瑜廚房設備

        包裝:環保包裝

        規格:多種規格

        材質:不銹鋼

        其他:電磁雙炒單溫小炒灶安裝環境 工作電壓: 三相五線式/380V 最大波動電壓:340V—430V 工作頻率:50—60HZ 工作環境溫度:-5度-+40度 工作環境濕度:30%—90% 防護等級 :IP44 適用于:食堂、廚房用/頭40-100人份。


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