產 品 介 紹
上海丞瑜廚房設備公司供應廚房設備/不銹鋼廚房設備/食堂廚房設備/飯店廚房設備/酒店廚房設備/商用廚房設備/單眼矮腳爐/單頭矮湯爐/單頭矮仔爐/燃氣煲湯爐/燃氣單頭低湯爐/單眼湯爐/單眼湯爐灶/酒店煲湯爐灶/單頭矮湯爐可帶鼓風。產品具有節能、環保的特點，火力迅猛、調節快慢隨意、操作方便、安全可靠。升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率。防水、防油煙、防漏電等。使用更安全更省心，更省電，無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計，優化廚房環境，全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗。常廣泛應用于企業食堂、學校食堂、單位食堂、職工飯堂、餐廳、快餐店等。
操作流程：
1.燃油炒爐操作順序：開抽氣→開爐頭風機→關閉爐頭氣閥→打開油開關→加入少許柴油→點燃爐頭約一分鐘，加風加油，調節火焰為淡黃色即為正常，可以使用；
2.燃氣炒爐操作順序為：開抽氣→開爐頭風機→關閉爐頭氣閥→點燃火種→加風加氣，調節火焰為淡青色即為正常，可以使用；
3.停止時應先關爐頭油開關或爐頭掣后火種掣后火種掣，最后關風閥。
注意事項
1.火種未點著時，切勿打開爐氣掣；
2.如長時間內不使用炒爐，則必須關閉火種掣；
3.隨時留意燃氣開關，抽氣系統必須能正常工作；
4.炒爐使用時，必須保持風機運行正常；
5.隨時留意燃氣開關或其管路系統是否有泄漏點，如發現有漏氣現象，須即時關閉燃氣總開關，并要求修理；
6.請注意爐圈磚，爐頭頂圈等高溫配件是否損壞，如發現損壞，要求及進更換；
7.開爐之后，要清理爐面及排水槽，保持清潔衛生；
8.防止硬，重物件碰爐身，以免造成損壞；
9.經常清理爐頭積炭及其它雜物；
10.使用完畢，切記關閉所有燃氣掣，風掣及電源。
除塵裝置
原始爐具都不存在除塵裝置，灰塵直接排放，污染環境。節能環保多功能爐具利用多級濕式除塵方法進行除塵，其實施方法是：將廚具使用過程中產生的蒸汽少量引入到煙囪內，使之與灰塵結合，形成大分子團；安裝在產品煙囪內的灰塵網狀過濾裝置，阻止灰塵等大分子物質通過煙囪排出，使之降落到集塵盒內，并通過集塵盒收集。
灶具-廚房灶具-廚房整體設備產品說明：爐臺面與支架板之間采用30mm厚纖維毯做隔熱絕緣，臺面向前傾斜，前端有集水槽，并配有過濾篦子。爐外結構選用進口SU304不銹鋼，上設優質搖擺水龍頭，可配置炸筐架及不銹鋼調料板，并可根據需要定做，可設計自然風式?？筛鶕N房現場定做其他異形款式及尺寸，分別配置安全制式或節能電子點火器。
上海丞瑜廚房設備有限公司供應廚房設備、不銹鋼廚房設備、酒店廚房設備、酒店設備、食堂廚房設備、飯店廚房設備、廚具、不銹鋼廚具、商用廚具、灶具、廚房灶具、不銹鋼廚房灶具、酒店廚房專用灶具、食堂設備、食堂炊事工具、炊事設備、食堂炊事設備、爐灶、廚房爐灶、廚房節能爐灶、廚房節能環保爐灶、電磁爐灶、中餐廚具、西餐廚具、蒸柜、蒸飯車、煲湯爐、燒烤爐、商用電磁爐、燃氣炒爐、燃油炒爐、蒸飯柜、熱水器、食品機械、廚房冷柜、消毒柜、西餐設備、烘焙設備、陶瓷玻璃具血、油煙凈化設備、洗碗機、餐桌椅廚具、工作臺、不銹鋼料理臺、不銹鋼工作臺、不銹鋼廚房工作臺等產品。
上海丞瑜廚房設備有限公司承接各類整體廚房工程、中央廚房工程、賓館酒店廚房工程、酒店廚房工程、廚房裝修、廚房改造、廚房設計、廚房設備安裝、廚房設備維修、食堂裝修、食堂改造、食堂設計等。是一家集策劃、研發、設計、制造和安裝、代理配套、售后服務、技術咨詢和培訓為一體的專業廚房設備公司。公司設備齊全,品質保證,并提供完善的售后服務。上海強眾廚房設備有限公司竭誠為廣大酒店、賓館、中西餐廳和部隊、學校、醫院、企事業單位食堂等提供全方位的服務。
（1）節能比較
爐具類型 | 燃煤單價（元/Kg） | 每天 | 每月 | 每年 | |||
燃煤量（Kg） | 燃煤金額（元） | 燃煤量（Kg） | 燃煤金額（元） | 燃煤量（Kg） | 燃煤金額（元） | ||
傳統爐具 | 0．8 | 80 | 64 | 2400 | 1920 | 28800 | 23040 |
本項目產品 | 0．8 | 40 | 32 | 1200 | 960 | 14400 | 11520 |
比較可節約 | 40 | 32 | 1200 | 960 | 14400 | 11520 | |
規 格 參 數
產品品牌:丞瑜廚房設備
包裝:環保包裝
規格:規格：500*700*950mm
材質:不銹鋼
其他:商用電壓：220（V）功率：0.55（Kw）功能：節能灶形：臺式灶灶眼：單眼 點火方式：電子脈沖點火
